エーデルマン
バニラビーンズペースト

内容量	1㎏
分類	香料
参考使用料	焼菓子：1～3% 生菓子：0.5～1% カスタードクリーム：0.5～1%

エーデルマン バニラペーストマダガスカルED3

厳選されたマダガスカル産バニラビーンズを使用したバニラフレーバー。シードだけでなく、細かく粉砕した鞘の部分も配合し、クリームや焼き菓子にバニラの自然な風味と粒感を添加。最終商品の商品価値の引き上げに。

エーデルマン バニラビーンズペーストME55

マダガスカル産バニラビーンズを使用し、さらに粉砕した鞘とシードを多く含む贅沢なバニラフレーバー。
バニラの自然な香り立ちが強く感じられ、複数の香気成分が濃厚で華やかなバニラ感をもたらします。